Подписка на блог

РСС — лучше всего

Ещё есть автоматические трансляции в Тумблере и Же-же. Если что-то не работает, напишите мне: ilyabirman@ilyabirman.ru.

Кофе

Кофе в Берлине

Я пил кофе в Берлине в трёх местах: в Барне и двух Бонанзах (см. также кофейные места).

Это «Барн» (Auguststraße 58):

Эспрессо, флетвайт и капучино (моё только посередине):

Сахарница и сахар (рука не моя):

Это «Бонанза» у Мауэрпарка (Oderberger Straße 35). Офигенная вывеска:

Внутри:

Флетвайт и вода:

Это «Бонанза», спрятанная во дворах Фридрихсхайна (Adalbertstraße 70):

Крутое здание и столы во дворе. Тут у них центральный офис и обжарка. Внутри (меню на зеркале):

Миндальная штука, вода и флетвайт:

Иногда кофейни соблазняют какой-нибудь вкусняшкой, но вообще я стараюсь ничего к кофе не брать, потому что тогда нет смысла брать кофе.

А это не кофе, а врэп и смузи в веганской кафешке «Гудис» (Warschauer Str. 69):

Фотографии из поездки в мае 2016.

Ещё Берлин:

23 июня   Берлин   кофе

Кофейные места

Везде речь о флетвайте. В случае сетей я указываю адреса только тех точек, в которых я был, и при этом там хорошо. Во всех местах из этого списка дают воду, если попросить. Цену указал, где помню.

Во всех «Даблби» в Москве, Питере и Екатеринбурге всё хорошо, поэтому отдельно не пишу.

Москва

Кооператив чёрный (Покровка, 31с1) 200 ₽. Лучший кофе. Нет вайфая, сидеть очень неудобно. И всё равно хотя бы раз за приезд в Москву я теперь туда прихожу.

Лес (Покровка, 9). По-моему, 250 ₽? В общем, дичь какая-то. Кофе хороший.

Большое кафе Студии Артемия Лебедева (Банковский пер., 5). Неплохо. Но оно закрылось. Как дела в остальных студийный местах — не знаю.

Сёрф-кофе в Москве не понравился.

Санкт-Петербург

Эспрессо-байк (Казанская, 7). 150 ₽. Лучший кофе. Офигенный интерьер. Розетки-вайфай. Столы для работы стоя. Идеальное место, короче.

Кофе-3 (Аптекарский пр-т, 4, 4 этаж). Хорошо, довольно отчётливо кисло, роскошный вид из окна.

Под лестницей (Набережная реки Фонтанки, 20, «Голицын-лофт»). Хорошо. Только в картонных стаканчиках.

Питчер (Марата, 2). 170 ₽ за средний стаканчик. Хорошо.

Сёрф-кофе (Малая Конюшенная, 7). 150 ₽. Хорошо. Только в картонных стаканчиках.

Мэд-эспрессо-тим (2-я Советская, 27). Норм. Воду можно налить себе самому — это всегда клёво.

Екатеринбург

Кофе-мейкерс (8 Марта, 46, «Гринвич», 2 этаж). 130 ₽. Лучший кофе в городе. Как в Кооперативе чёрном в Москве. После каждого глотка офигеваешь от того, как вкусно.

Кофе-проджект (Радищева, 6а). 100 ₽. Хорошо.

Челябинск

Доза-кофе (Сони Кривой, 69 и Пушкина, 60). 100 ₽, если у вас карточка. Лучший кофе в городе, в обеих точках прекрасно. Недавно открылась третья точка, там пока непонятно. В точке на Сони можно налить себе воду самому, но иногда не дотянуться до стаканчиков, и надо всё же попросить.

Кофебокс (павильончик у входа во второй корпус ЮУрГУ, пр-т Ленина 85). 110 ₽. Иногда как в «Дозе», иногда просто неплохо, изредка бывают промахи. Нет вайфая. К сожалению недавно закрылась точка на Алом поле, которую я больше любил, но вроде грозятся открыть в другом месте.

Мистер Бин (павильончик на Сони Кривой напротив главного корпуса ЮУрГУ). 110 ₽. Хорошо.

Кофе и книги (Труда, 203/3 на ост. «Родничок» и Труда, 164, соседний вход с МФЦ). 110 ₽. Когда как, но через раз неплохо. Нет вайфая.

Минск

Сёрф-кофе (Кирова, 19, пом. 2Н). Очень хорошо. И помещение офигенное.

Берлин

The Barn (Auguststraße 58). Кисло, но мне такое нравится.

Bonanza (Adalbertstraße 70 и Oderberger Straße 35). Кисло, но мне такое нравится. Может, какая-то фишка берлинская. Воду наливаешь сам.

Будапешт

My little Melbourne (Madách Imre út 3). Около 800 форинтов. Отлично.

Madal (Ferenciek tere 3). 650 форинтов (разные цены в зависимости от выбранного зерна). Пил там кофе раз десять в общей сложности, всегда хорошо.

Fekete (Múzeum krt. 5). Неплохо.

Стокгольм

Drop coffee (Wollmar Yxkullsgatan 10). Хорошо, хотя само место довольно левое. Воду наливаешь сам.

Johan & Nystrom (Swedenborgsgatan 7). Прямо рядом с «Дропом». Место поприятнее, кофе тоже хороший.

Café Pascal (Norrtullsgatan 4). Очень приятный интерьер. Кроме стандартной воды можно брать свежий хлеб с маслом на специальном столике. Кстати о воде: в Швеции не просто можно пить воду из под крана — этим в Европе никого не удивишь — но она реально вкусная. Кофе хороший, конечно.

Копенгаген

Democratic Coffee (Krystalgade 15). 35 крон. Вкусный, чуточку кислый. В одном здании с публичной библиотекой — можно засесть поработать.

Forloren Espresso (Store Kongensgade 32). 37 крон. Очень насыщенный, горький. Горечь вроде бы правильная, для тех, кто любит. Прям кофе-кофе, почти как эспрессо пьёшь. Для меня такое обычно не очень. Стол для работы стоя с видом в окно — кайф.

Тель-Авив

Nahat (HaRav Reines, 1, на перекрёстке с Дизенгофф). 12 шекелей. Горьковато. Воду наливай сам. Кстати, воду в Израиле в любом заведении тебе нальют по первому требованию.

Cafelix (Sgula 15 и Shlomo ha-Melekh 12). 13-15 шекелей. В точке в Яффе кофе лучше всех, там у них обжарочная и, видимо, самые продвинутые люди. Но там даже сесть нормально негде. Ещё была точка на ул. Хаавода, но сейчас не находится — возможно, закрыли. Вот она и точка на Шломо Хамелех — комфортные. Кофе в целом тоже чуток горьковат — возможно там так принято.

Не пейте кофе в «Ароме».

18 июня   кофе

Про кофе

Пока гулял, рассказал про кофе, потому что писать было лень:

11 июня   видеоблог   кофе
8 июня   кофе   русский язык

Киев и кофе

Я с недавних пор стал иногда пить кофе — про это как-нибудь отдельно напишу. Но в итоге в разных городах теперь интересно, где дают нормальный. В Киеве с кофе порядок, но подробного обзора тут не будет.

Рядом с местом, где я жил, была «Турка»:

Снаружи выглядит невзрачно, но внутри кайф:

Очень люблю, когда кухня не отгорожена барной стойкой, а живёт в одном пространстве со столиками:

Так же сделано в «Фекете» («чёрный») в Будапеште.

Техника:

Чашечки:

В остальных местах на фото кофе я не пил. А где пил — их нет на фото. Пардон, я ещё не стал полноценным кофеблогером.

Понравились пиктограммы на двери:

Заодно наблюдение. Такие пиктограммы не очень хорошо читаются глазами, но зато прекрасно получаются на фотографии с широко открытой диафрагмой, потому что всё остальное не в фокусе.

Кофе продают активно везде:

Обещают офигенный:

Ещё более жёлтый вход:

Уличная табличка настолько уродская, что я её даже не включил в заметку про уличные таблички.

Будут ещё фотозаметки про Киев, держитесь. А потом — Берлин.

2017   Киев   кофе   мир

Чай или кофе

Я всегда пью чай и никогда не пью кофе. Чё-то не понимаю, в чём фишка кофе.

Но я заметил интересную вещь — если я хочу с кем-то встретиться «по делу», то я предложу «попить кофе» (хотя реально буду всё равно чай). А если хочу с друзьями пообщаться, то уже «попить чаю» (хотя, возможно, что реально кто-то предпочтёт кофе). Почему-то «попить кофе» звучит как деловая встреча, а «попить чаю» — как потрындеть с друзьями за жизнь. К самим напиткам это отношения не имеет.

Ещё у «попить кофе» есть оттенок «в перерыве между делами, не слишком затягивая». Поэтому даже если я хочу встретиться с другом, скажем, в Москве, когда я прилетел на 3 сверхнасыщенных дня, то это снова будет называться «попить кофе», потому что чай-то некогда ведь пить.