Кофейные места Гамбурга, особенно Торнквист
Недавно делал устаревшую заметку про кофейные места Копенгагена — оказалось, что одно из них уже закрылось. Пришло время сделать ещё более устаревшую заметку про Гамбург: там закрылись обе кофейни, где мне понравилось, хотя времени прошло намного меньше.
Самое крутое место в Гамбурге, а по совместительству одна из лучших кофеен в мире, не пережила карантин и закрылась. Это Торнквист:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3274.jpg)
Из общей заметки про кофейные места:
Tōrnqvist (Pferdemarkt 12). Вроде это самое лучшее кофейное место в мире? Вайфай не работает.
Мегаменю на белой стене:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3229.jpg)
А всё оборудование чёрное:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3261.jpg)
Меню у кассы:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3273.jpg)
Вода:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3271.jpg)
Кофе приносят на подставке, куда вставлена карточка с подробностями:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3264.jpg)
Карточка с подробностями заполнена вручную, ну или так выглядит по крайней мере. Крутое решение:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3267.jpg)
Но у этого решения есть и обратная сторона:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3266.jpg)
Всем кофейным предпринимателям на заметку. Просто делаешь такую карточку — и твой кофе уже удваивается в цене, потому что сразу понимаешь, что вы очень заморачиваетесь.
Соседям какую-то воронку принесли:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3268.jpg)
Было ещё другое место, Герметик:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-DSCF8222.jpg)
Из общей заметки про кофейные места:
Hermetic (Sternstr 68). Хороший кофе, вайфай, но розеток не найти.
Это место тоже закрылось.
Вход:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-DSCF8223.jpg)
Тоже тру было:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3326.jpg)
Ещё какая-то фотка из «Кодоса», но кофе я там не брал. Выглядит клёво:
![](https://ilyabirman.ru/meanwhile/pictures/hamburg-IMG_3371.jpg)
Фотографии из поездки в мае-июне 2019 года. Во всех заметках про путешествия снизу есть поиск дешёвых авиабилетов. Слетайте в Гамбург! (Когда дадут.)
Ещё Гамбург:
- Общее впечатление
- Аэропорт и транспорт
- Уличные таблички
- Метро и городские электрички
- Знаки, вывески и таблички
Ещё кофе:
Классно! Вот бы там побывать.