Кофейные места Гамбурга, особенно Торнквист

Недавно делал устаревшую заметку про кофейные места Копенгагена — оказалось, что одно из них уже закрылось. Пришло время сделать ещё более устаревшую заметку про Гамбург: там закрылись обе кофейни, где мне понравилось, хотя времени прошло намного меньше.

Самое крутое место в Гамбурге, а по совместительству одна из лучших кофеен в мире, не пережила карантин и закрылась. Это Торнквист:

Из общей заметки про кофейные места:

Tōrnqvist (Pferdemarkt 12). Вроде это самое лучшее кофейное место в мире? Вайфай не работает.

Мегаменю на белой стене:

А всё оборудование чёрное:

Меню у кассы:

Вода:

Кофе приносят на подставке, куда вставлена карточка с подробностями:

Карточка с подробностями заполнена вручную, ну или так выглядит по крайней мере. Крутое решение:

Но у этого решения есть и обратная сторона:

Всем кофейным предпринимателям на заметку. Просто делаешь такую карточку — и твой кофе уже удваивается в цене, потому что сразу понимаешь, что вы очень заморачиваетесь.

Соседям какую-то воронку принесли: