Давно думаю, что часто табличная вёрстка лучше, чем CSS, даже если и ты, и браузеры его очень хорошо знаете.

Насколько я понимаю, табличная вёрстка deprecated в связи с тем, что таблицы, вроде как, не для этого придумали, а для таблиц: там, дебет - кредит. И, разумеется, это правильно - избавляться от таблиц в качестве элементов вёрстки. Точно так же, как правильно избавляться от <p></p><p></p> или, например <br /><br /><br /> в качестве отступов.

Тем не менее, идеология табличной вёрстки хороша и даже, как я уже сказал, часто работает лучше CSS. Мне кажется, что был бы весьма полезен элемент типа <mt> (markup table), который работает так же, как <table>, но а) никогда не рассматривается как смысловая таблица, и б) не имеет никаких зашитых в браузер стилей отображения.

Например, есть у нас <p>, а есть <div>. Они почти одинаковые, только <div> не несёт смысловой нагрузки и не имеет полей. Вот был бы <mt>, у которого нет полей, cellspacing'а и прочего cellpadding'а - жизнь была бы в радость.